Oficina de degustação encerrou curso de maturação do Sistema FAEA/Senar e destacou o potencial dos pequenos laticínios amazonenses em produzir queijos autorais e de qualidade...
Com apoio do Sebrae-AM, a Leiteria Macurany e a Queijaria D’Lourdes tem se destacado pela qualidade de seus queijos, conquistando importantes prêmios no VII Queijo Brasil.
O queijo de manteiga que já havia sido reconhecido como um dos melhores do mundo, conquistou mais um título na categoria ‘Queijo Autoral’ no Encontro de Laticínios em...